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东北用什么替代茱萸？

东北用什么替代茱萸？

在我们东北地区没有任何物品可以代替茱萸，茱萸又名“越椒”、“艾子”，是一种双子叶植物纲、山茱萸目、山茱萸科、山茱萸属常绿带香的植物，具备杀虫消毒、逐寒祛风的功能。木本茱萸有吴茱萸、山茱萸和食茱萸之分，都是著名的中药。佩茱萸，中国岁时风俗之一，在九月九日重阳节时爬山登高，臂上佩带插着茱萸的布袋（古时称“茱萸囊”）。

茱萸是一种落叶小乔木，开小黄花，果实椭圆形，红色，味酸，可入药。果实称“萸肉”，俗名枣皮，供药用，味酸涩，性微温，为收敛性强壮药，有补肝肾止汗的功效。生长于温暖地带。

茱萸是落叶乔木或灌木，高4-10米；树皮灰褐色；小枝细圆柱形，无毛或稀被贴生短柔毛冬芽顶生及腋生，卵形至披针形，被黄褐色短柔毛。叶对生，纸质，卵状披针形或卵状椭圆 形，长5.5-10厘米，宽2.5-4.5厘米，先端渐尖，基部宽楔形或近于圆形，全缘，上面绿色，无毛，下面浅绿色，稀被白色贴生短柔毛，脉腋密生淡褐色丛毛，中脉在上面明显，下面凸起，近于无毛，侧脉6-7对，弓形内弯；叶柄细圆柱形，长0.6-1.2厘米，上面有浅沟，下面圆形，稍被贴生疏柔毛。

伞形花序生于枝侧，有总苞片4，卵形，厚纸质至革质，长约8毫米，带紫色，两侧略被短柔毛，开花后脱落；总花梗粗壮，长约2毫米，微被灰色短柔毛; 花小，两性，先叶开放；花萼裂片4，阔三角形，与花盘等长或稍长，长约0.6毫米，无毛；花瓣4，舌状披针形，长3.3毫米，黄色，向外反卷；雄蕊4，与花瓣互生，长1.8毫米，花丝钻形，花药椭圆形，2室；花盘垫状，无毛；子房下位，花托倒卵形，长约1毫米，密被贴生疏柔毛，花柱圆柱形，长1.5毫米，柱头截形；花梗纤细，长0.5-1厘米，密被疏柔毛。

核果长椭圆形，长1.2-1.7厘米，直径5-7毫米，红色至紫红色；核骨质，狭椭圆形，长约12毫米，有几条不整齐的肋纹。花期3-4月；果期9-10月。

让诸葛亮吃尽苦头的是三国中哪四大恐怖毒泉？

名著《三国演义》里，话说孟获四番被擒，虽然嘴硬，声称中了诡计不服，要再战云云，估计内心也是直打鼓，找谁帮自己继续打架呢？在弟弟孟优的提议下，他们去投靠秃龙洞朵思大王。

朵思大王倒是信心满满，他介绍说：“此洞中止有两条路。东北上一路，就是大王所来之路，地势平坦，土厚水甜，人马可行；若以木石垒断洞口，虽有百万之众，不能进也。西北上有一条路，山险岭恶，道路窄狭，其中虽有小路，多藏毒蛇恶蝎。黄昏时分，烟瘴大起，直到巳、午时方收，惟未、申、酉三时，可以往来，水不可饮，人马难行。

此处更有四大毒泉：一曰哑泉，其水颇甜，人若饮之，则不能言，不过旬日必死；二曰灭泉，此水与汤无异，人若沐浴，则皮肉皆烂，见骨必死；三曰黑泉，其水微清，人若溅之在身，则手足皆黑而死；四曰柔泉，其水如冰，人若饮之，咽喉无暖气，身躯软弱如绵而死。此处虫鸟皆无，惟有汉伏波将军曾到，自此以后，更无一人到此。”

后来，王平军队果然中了哑泉的毒，诸葛亮在山神的指引下，拜见了一位隐者，隐者取安乐泉的水为哑军解毒。隐者还让他们采薤叶芸香叶，每人口含一叶，瘴气不侵。按照演义的说法，这位隐者竟然是孟获的哥哥孟节，因为弟弟孟获“不归王化”，才来此隐居。其实，孟节这个人物历史上并无其人，罗老先生虚构他的目的，不过是证明诸葛亮大军是正义之师，得道多助，对头的哥哥都来帮忙。罗老先生甚至能虚构出山神奉伏波将军马援之命指引，虚构个孟节，自然不在话下，真是用心良苦。

但演义中能避瘴气的薤叶芸香确实存在，属于山茶科，是国家一级保护植物，布依族传统医药，用于解毒、避瘴、养生。薤叶芸香生长于贵州牂牁江流域，有超强的保肝功能，是目前学术界发现的保肝功能最强的植物。贵州药农历来将其视为养生保健、解毒祛病的稀世珍品。但薤叶芸香植株极为稀少，生长于崇山峻岭之间，采集难度超过古时采集人参，实在是可遇而不可求。那么，这四大毒泉在现实中真的存在吗？

哑泉是确实存在的。哑泉中让人致哑的原因，是泉水中含有大量的硫酸铜和硫酸镁。一旦有人饮用，会导致声带和食道迅速脱水，从而导致失声。严重者会引起中毒，引发虚脱、痉挛甚至死亡。那么，硫酸铜从何而来？原来，云南是我国著名的铜矿产地之一，现已建成东川、易门、牟定、大姚等4个大中型铜矿生产基地。

如果看一看中国铜矿分布图，就会发现云南铜矿分布广泛。但我们知道，内生矿床形成的铜矿多以硫化物的形式存在，硫化物难溶于水，又是怎么形成可溶性铜盐的呢？原来，绝大部分硫化物在氧化条件下是不稳定的，会在水溶液中被氧化成各种硫酸盐。以黄铜矿为例，其在热水中的氧化过程可以表示如下：CuFeS2+4O2→FeSO4+CuSO4

当然硫酸亚铁会继续氧化形成褐铁矿，残留于地表，形成铁帽。而包括硫酸铜在内的重金属盐能使蛋白质变性。所以，哑泉是真实存在的，今天云南省就有三处哑泉，一处在保山市瓦窑区，一处在昭通市巧家县，还有一处在临沧凤庆县境内的澜沧江边上。当地人对此十分惧怕，常常是避而远之，还在泉水旁边设立了石碑，用来提醒路人或游客防止饮用泉水。

《三国演义》中提到的“灭泉”其实就是一种高温的沸水泉。这类泉的泉水温度高达摄氏94～96℃。若用这样的泉水沐浴，自然会被烫得皮开肉烂，严重者会被烫死。这种“灭泉”在云南省腾冲市高黎贡山一带多达79处。据不完全统计，云南全省有温泉的县124个，各种温泉有700多处。其中高温温泉占15%，过热泉占10%。从地质上看，“灭泉”属于过热水-高温地热资源，主要分布在滇西地区。这里为什么多过热水-高温地热资源？这与板块运动和火山、地震带的分布有关。

云南西部位于印度洋板块与亚欧板块的碰撞挤压地带，是地中海-喜马拉雅地震带的一部分。这条地震带同时也是地热带，其南延部分就是滇藏地热带，属地质构造十分活跃的近代火山地热区，有六个过热水分布带，其中高温温泉98处，沸泉7处。云南腾冲“热海大滚锅”就是沸泉的代表。水温达到96℃，泉水昼夜翻滚，热气腾腾。演义中说“皮肉皆烂，见骨必死”还真不是罗老先生凭空臆想。大滚锅有这样一段传说，据说大滚锅在开发之前，村民的一头牛不小心掉了进去，等到捞上来的时候只剩一个骨架了，全变成了肉汤。

如今的“大滚锅”已经成为重要的旅游资源，因为温度高，游客和当地人常常将花生、玉米、鸡蛋等食物放入大滚锅中煮食。鸡蛋五分钟就能食用，其他食物也是立等可食，别有一番风味。腾冲新华乡硝塘温泉也是一处沸泉，其泉水隆隆有声，水柱能喷出一人多高，温度比热海大滚锅要高得多，只因处于交通闭塞的山涧，至今没能开发。演义中说的“黑泉”可能是四大毒泉当中是最恐怖的了，“其水微清，人若溅之在身，则手足皆黑而死”，这分别就像电视剧中的毒药嘛。那么，现实中的“黑泉”真这么令人毛骨悚然吗？

有人认为，“黑泉”是一种具有高度酸性的酸水泉，但国内并未发现。南美洲的哥伦比亚的普七莱斯火山附近，有一条被当地人称为“谋杀河”的酸水河。该河的河水含有8%的硫酸和5%的盐酸。误饮该河的河水，会造成肠胃溃烂而死；在该河中游泳，会皮肉分离、五脏溃烂而亡。但也有人认为，“黑泉”在云南真实存在，腾冲曲石镇就有这么一处“黑泉”，当地人把它叫做“扯雀塘”，意思是从空中飞过的鸟儿就会被“扯下来”中毒而死。

如果亲临这个“扯雀塘”，就会闻到从泉水中冒出来的酸性气味，类似硝酸的气味，刺鼻，刺眼，让人感到呕吐，呼吸急促，头晕眼花。这种气体能使人中毒甚至死亡。在池塘旁边可以看见散落的动物骸骨，“扯雀塘”之可怕可见一斑。经科学家初步解释，这是火山喷发后留下的气泉，喷发出来的气体中含有二氧化碳、硫化氢、氮气、氨气等多种气体，其中硫化氢能散发臭鸡蛋气味，有剧毒，氨气则有强烈刺激气味。正是这些有毒气体把鸟儿从空中“扯”下来。奇怪的是，一天中总有那么一个时段，这个魔鬼塘处于“休眠”状态，无有毒气体喷出。

曹操手下有哪些著名的武将、谋士、商人？

夏侯敦

夏侯敦字元让，沛国谯人，夏侯婴之后。从曹操初起兵的时候便开始跟随他南征北伐，深得曹操信任，曾称赞他道：“魏绛以和戎之功，犹受金石之乐，况将军乎!”曹丕即位后更封他为大将军。性清俭，不治产业，有点钱也都分施掉了。死后被封为忠侯，子充嗣。

夏侯渊

夏侯渊字妙才，敦族弟。和夏侯敦一样，也是从曹操起兵的时候开始跟上他的。曾先后平定昌r觥⑿旌汀⑺韭砭恪⒗仔鳌⑸剃住购薄⑺谓ǖ热说呐崖遥谟牒炻沓淖髡街幸擦⑾铝撕蘸照焦Γ上ё钪沼捎诠谑延露焕匣浦艺队诙ň健K篮筅衷豁睿又凶钣忻拇蟾乓暮畎粤耍诖瞬挥枳甘觥

曹仁

曹仁字子孝，曹操从弟。在投靠曹操之前就已招募了数千兵马，周旅淮、泗之间。在曹操的众多武将中，曹仁应该算是战功最显赫的了。破袁术时为前锋，攻打陶谦时击败前往费、华、即墨、开阳的救兵，与吕布、张秀、袁绍等作战中也是曹营首席大将。后来更是死守樊城，导致关羽被擒身亡。陈矫在其单枪匹马从周瑜军中救出牛金后曾赞道：“将军真天人也!”死后封为忠侯。综合各方面比较起来，说曹仁是曹操手下第一武将应该是没有什么争议的。

张辽

张辽字文远，雁门马邑人。主要的战功还是对东吴的一系列战争所取得的胜利。最著名的当数威震逍遥津了，仅以七千兵力打败东吴十万大军，以致后来张辽病重，孙权仍不敢轻举妄动，还告诫诸将“张辽虽病，不可当也，慎之!”死后曹操念及合肥战役的功劳也不禁感叹：“合肥之役，辽、典以步卒八百，破贼十万，自古用兵，未之有也。使贼至今夺气，可谓国之爪牙矣。其分辽、典邑各百户，赐一子爵关内侯。”

张颌

张惷字俊NB，河间人。在袁绍与曹操作战时曾提出正确的建议，但不被，后因害怕被迫害而投靠曹操。后来在与马超军作战时立下大功，后期和蜀国作战更是魏国头号猛将。连诸葛亮都对他颇为忌惮。最终在追击蜀军时中飞矢而亡。死后谥曰壮侯。

徐晃

徐晃字公明，河东杨人。原在杨奉手下，杨奉被曹操打败后投归曹操。在与关羽的作战中立下大功，曹操称赞他：“贼围堑鹿角十重，将军致战全胜，遂陷贼围，多斩首虏。吾用兵三十余年，及所闻古之善用兵者，未有长驱径入敌围者也。且樊、襄阳之在围，过于莒、即墨，将军之功，逾孙武、穰苴。”死后封为壮侯。

于禁

于禁字文则，泰山巨平人。黄巾之乱时跟随鲍信，后来鲍信投靠曹操，他也自然加入曹军。之后禽吕布于下邳，立下大功。与袁绍作战时更是领两千步骑坚守延津，让袁绍无可奈何。而后仅增兵五千，就从延津西南缘河至汲、获嘉二县，焚烧保聚三十余屯，斩首获生各数千，降绍将何茂、王摩等二十余人。但晚节不保，被关羽抓获后变节乞降，最终被一幅讥讽他变节的画像气死。死后封为厉侯。

庞德

庞德字令明，南安r叩廊恕1疚硖诓拷硎险桨芎笏媛沓侗己褐姓怕常怕潮徊懿倩靼芎蠼挡堋2痪镁陀牍赜鹪诜墙徽剑渲泄赜鸲钔贰U桨芎蟊环⒍还颍啦唤担毡还赜鹚丁Z衷蛔澈睢

乐进

乐进字文谦，阳平卫国人。最有名的应该是斩淳于琼了。除了这个，乐进大多数时间都是作为副将出征，或者是和别的将领，尤其是李典，一起出征，很难说有大将之才，但跟随曹操征战多年，功劳也不小。谥曰愍侯。

李典

李典字曼成，山阳巨野人。好学问，贵儒雅，不与诸将争功。合肥之战时不计较与张辽乐进的私人恩怨，齐心协力取得了胜利。多与乐进等一同作战。死后也封为愍侯。

许褚

谯国谯人。高八尺，腰大十围，容貌雄毅，葛陂贼战箭矢末掷石攻敌, 倒牵牛反向百余步, 贼众闻褚之名皆畏惮。储官渡诛反贼。关中战时褚左手举鞍, 右手控船护操安渡。 马超欲袭曹操, 以从骑为褚, 超不敢动。操薨褚哭至吐血, 后迁武卫将军, 曹睿继位封牟乡侯, 谥曰壮侯。

典韦

陈留己吾人。擅使大双戟，为人壮猛任侠。曹操因其人忠诚谨重，引典韦为近侍，迁为都尉，置之于左右。后曹操于宛城时，张绣先降而复反迫曹操本营；典韦守着大门，殊死恶斗，杀敌甚众，最终因敌人太多而战死。

吕虔

吕虔是曹操手下战将，最初被刘晔推荐，在兖州被曹操聘为军中从事，后又任校尉、中军护卫等职，在讨吕布时射死布将薛兰，在征刘备时与李典等人同为先锋，在赤壁时掌管水军后军，屡随曹操征战，多有战功。

曹纯

曹仁之弟，曹操堂弟。十四岁丧父，与曹仁同住，继承父亲产业，僮仆、客人上百人。十八岁时，任为黄门侍郎。二十岁时，跟随曹操到襄邑募兵，开始随军征战。后又任议郎参司空军事，统率曹营精兵虎豹骑。加上前后军功封为高陵亭侯、食邑三百户。208年，跟随曹操南征荆州，追击刘备到长阪，掳获刘备二女、辎重，收复刘军散兵。乘胜进逼江陵，后再还谯。210年逝世。曹丕称帝后，追谥他为威侯。

曹洪

字子廉，沛国谯县人，三国时曹魏名将。随曹操追袭董卓荥阳时，曹军为董卓部将徐荣所败，曹操失马，曹洪舍命献马并救护曹操，使曹操免于厄难。后多随军征伐，讨黄巾、张邈、吕布、袁绍，咸有功劳。曹丕即位时，封为卫将军，迁骠骑将军，进封野王侯，进邑千户。曹洪家富但性格吝啬，后获罪将死，幸得卞太后求情，得以保全。明帝即位时，拜为后将军，更封乐城侯，邑千户，位特进，又复拜骠骑将军。太和六年逝世，追谥曰恭侯。

曹彰

字子文，沛国谯县人，为曹操与卞氏所生次子。彰膂力过人，武艺精熟，能徒手与猛兽搏斗。代北乌桓无（能）臣氐等造反，曹彰拜北中郎将引军往讨，大捷而归。后来曹彰奉命往汉中助曹操攻刘备留守长安。曹丕即位后，曹彰表示顺从。黄初四年，曹彰入京都朝觐，却忽然暴毙于府邸中。谥曰威王。

吕常

博望人，为武猛都尉厉节中郎将裨将军，封关内侯。后随曹操南下，封阴德亭侯，领郡。因治郡有方拜平狄将军，改封卢亭侯。法律严明，士无异心，守城以据关羽。从208年9月刘琮投降，襄阳归曹操所有以来，直到其于221年2月病逝。任襄阳太守13年，镇守一方，官至横海将军，西鄂都乡侯。一生为官清正俭朴，深得民心。

曹真

字子丹，是曹操的族子，曹操赞赏他的勇敢，让他统领虎豹骑，征讨灵丘，获胜，被封为灵寿亭侯。镇守汉中的夏侯渊阵亡，任命曹真为征蜀护军，督徐晃等在阳平击破刘备的部将高翔。后来，曹操亲自到汉中，撤出诸军，让曹真到武都迎接曹洪等还屯陈仓。真以亲旧肺腑，贵重于时，左右勋业，咸有效劳。

夏侯尚

三国时代曹魏的武将。字伯仁。他是曹操的重要部下夏侯渊的族子。夏侯玄和夏侯徽的父亲，夏侯儒的哥哥，夏侯奉的叔父。为曹操效力，成为军司马。曹操成为了魏王的时，夏侯尚也成为了黄门侍郎。弓马娴熟，为人细心。随夏侯渊征讨汉中时与张颌收拾残部，安然而退。是智勇兼备的名将。

高览

本袁绍部将，武艺出众，官渡之战，高览曾和许褚大战而不分胜负。曹操偷袭乌巢，袁绍从郭图之计，命高览、张惷率兵劫曹营，遭埋伏兵败，惧罪而降于曹操，被封为偏将军、东莱侯。后屡立战功。随曹操出征汝南，率军伏击刘备，三合斩刘辟，正欲擒刘备，被赵云一枪刺于马下

骨干谋士九人：

荀彧、荀攸、贾诩、郭嘉、程昱、戏志才、刘晔、蒋济、司马懿（晚期）

重要谋士三十六人：

陈群、华歆、钟鹞、满宠、董昭、王朗、崔琰、毛玠、贾逵、杜几、田畴、王修、杨修、辛毗、杨阜、田豫、王桀、蒯越、张既、杜袭、枣祗、任峻、陈矫、郗虑、桓玠、丁仪、丁廙、司马朗、韩暨、韦康、邴原、赵俨、娄圭、许攸、郭淮。

其他谋士及椽属五十七人：

严象、袁涣、张范、凉茂、国渊、何夔、徐奕、邢颙、鲍勋、刘放、刘资、梁习、温恢、郑浑、卫凯、刘廙、徐干、陈琳、阮瑀、应瑒、刘桢、繁钦、路粹、徐宣、卫瑧、卢毓、戴乾、和恰、常林、杨俊、裴潜、崔林、高柔、孙礼、王观、高堂隆、牵招、徐邈、胡质、王昶、戴陵、郭湛、薛洪、董蒙、傅异、王选、张承、任藩、傅干、侯生、荀悦、成公英、贾洪、薛夏、令狐邵、刘馝、魏讽（后造反）

韩暨：字公至，南阳堵阳人，做水排，使效益三倍于马排。

丁廙：字敬礼，丁仪之弟，曾助国渊破谤书案，因此显名，后向曹操揭发过刘桢偷看甄氏。因兄于曹丕不睦。

严象：奉曹操之命，举孙权为茂才，后被李术所杀，孙权起兵，为其报仇。

袁涣：袁涣宇曜卿，陈郡扶乐人也。父滂，为汉司徒。布初与刘备和亲，后离隙。布欲使涣作书詈辱备，涣不可，再三强之，不许。布大怒，以兵胁涣曰：“为之则生，不为则死。”涣颜色不变，笑而应之曰：“涣闻唯德可有辱人，不闻以骂。使彼固君子邪，且不耻将军之言，彼诚小人邪，将复将军之意，则辱在此不在于彼。且涣他日之事刘将军，独今日之事将军也，如一旦去此，复骂将军，可乎”布惭而止。布诛，涣得归太祖。

张范：字公仪，河内修武人也。祖父歆，为汉司徒。父延，为太尉。性恬静乐道，忽于荣利，征命无所就。太祖征伐，常令范及邴原留，与世子居守。太祖谓文帝：“举动必谘此二人。

凉茂：凉茂字伯方，山阳昌邑人也。劝公孙度不要谋反

馒头的由来与历史典故

第一个说法：馒头是三国的诸葛亮发明的。馒头的起源要追溯到三国时代。据《诚斋杂记》载“孔明征孟获。人曰：蛮地多邪，用人首祭神，则出兵利。孔明杂以羊豕之内，以面包之，以像人头。此为馒头之始。”又据明朝郎瑛所撰《七修类移》说：“馒头本名蛮头。”

当年诸葛亮亲自率兵征伐割据于云、贵一带称霸的孟获，七擒七纵。叛乱既平，凯旋回师至泸水时，忽然间狂风急浪，兵难以渡。当地人告诉诸葛亮，说是“猖神”兴风作浪，要用七七四十九个人头及白羊、黑牛祭祀，才能平息风浪。

诸葛亮不忍用人头来祭泸水，便“偷换内容”而“迁就形式”，有了这桩机巧的发明创造以祭“鬼神”。诸葛亮始创的馒头，毕竟须夹入牛、羊肉馅，工序复杂且花费较多，后人将做馅的工序省去，就成了仿天人们俗称的“馒头”。而有馅的则被称为“包子”。

第二个说法：馒头原来是因为做了是顶替用来祭祀的俘虏蛮夷的头，所以是称为蛮头，后改用曼头用以避讳，再后加了食旁成为现在的馒头。相传三国时候，蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰，诸葛亮亲自带兵去讨伐他。

泸水一带人烟极少，瘴气很重而且有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意：杀死一些“南蛮”的俘虏，用他们的头颅去祭河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏。  为了鼓舞士气，他想出了另一个办法：用面粉和成面泥，捏成人头的模样儿蒸熟，当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。

打那以后，这种面食就流传了下来，并且传到了北方。  因为称“蛮头”实在太吓人了，人们就用“馒”字换下了“蛮”字，写作“馒头”，久而久之，馒头就成了北方人的主食品了。

扩展资料

馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。

有实验证明，每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3～4倍，蛋白质增加近2倍。  发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。

酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。  馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。

中国在江浙沪地区，仍然把带馅不带汤的馒头叫做“馒头”，而不带馅的叫做“白面馒头”。  而“包”是指带汤的。如苏州汤包。这和北方不一样。北方话中，带馅的即为“包子”，不带馅的叫做“馒头”，北方没有带汤的馒头。

馒头，在北方有些地方也称“馍”等，在浙江温州又被称为“实心包”。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”，一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上大红印。

此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料（添加辅助原料用以生产花色馒头），经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。

参考资料来源：百度百科_ 馒头（中国传统食物）